董新洲：用美食传递舌尖上的湖北

38岁，男，群众，中国葛洲坝房地产公司葛洲坝美爵酒店行政总厨。先后被授予 “湖北省首席技师”“湖北省五一劳动奖章”“湖北省技能状元”“湖北省技术能手”“湖北省青年岗位能手”“楚拍天匠才”“武汉市劳动模范”“武汉市技能大师”“武汉市技术能手”“武昌技能英才”。

董新洲所带厨师团队50余人，业务骨干均已培养成为高级技师、技师、高级工，多次在各类烹饪技能大赛中崭露头角。他参加了2014年——2017年湖北省政府国庆招待宴的制作工作。2018年7月，随恩师邹志平大师前往中国外交部为“湖北全球推介会”楚菜冷餐会制作菜品，所做菜品让100多个国家的外交使节和国家组织、世界500强企业的驻华代表，品味了舌尖上的湖北，用浸润荆楚文化的美味佳肴为推介会画上圆满句号，助推楚菜国际化。